Na Madeira, não pode haver carnaval sem sonhos e malassadas! Os sonhos são menos densos e mais fofos que as malassadas, mas igualmente deli...

O Carnaval está a chegar e que tal experimentar esta receita de malassadas de abóbora? São uma delícia e depois de tanto amassar, vão saber...

O milho frito é o acompanhamento mais famoso da Madeira, só tendo rival na batata-doce. Pode acompanhar em pratos de peixe, mas é mais famos...