Produção de aguardente no Porto da Cruz

Construído no início do século XX (1927), mas equipado com maquinaria do século XIX, o Engenho do Porto da Cruz é um dos exemplos mais marcantes da importância da cana-de-açúcar na Madeira.
Dedica-se exclusivamente à produção de aguardente de cana-de-açúcar (rum) de acordo com os processos originais, destacando entre estes a Aguardente “Branca” e Aguardente Envelhecida 970 Reserva.

Sem comentários:

Publicar um comentário