Pêro

A maçã da Madeira, mais conhecida como pêro é cultivada em várias zonas da Madeira. Existe um vasto leque de variedades de maçã introduzidas na região, no entanto, o Pêro da Ponta do Pargo é o mais afamado.

Pêro da Ponta do Pargo. Fonte

A macieira é originária do Cazaquistão e da Ásia Central e pensa-se que tenha sido introduzida na região, na altura da colonização. A maçã é um dos frutos mais consumidos do mundo, é um dos alimentos mais úteis para ajudar no processo de digestão, além de constituir um excelente dentífrico.

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No mês de Setembro realiza-se, na freguesia da Ponta do Pargo, a Festa do Pêro que homenageia este fruto. Com esta maçã fazem-se bolos, doçaria e sidra - bebida tradicional madeirense que resulta da fermentação alcoólica do sumo da maçã ou do pêro.

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