Nikita

Numa perfeita conjugação de gelado, açúcar, rodelas de ananás, e uma bebida alcoólica, como o vinho branco e/ou a cerveja branca. Da mistura feita com recurso ao Mechelote surge uma cremosa bebida: a Nikita
Fonte

É uma bebida típica de Câmara de Lobos, mas que é popular por todo o arquipélago (Madeira e Porto Santo) e a sua criação remonta a 1985 ano em que o sucesso de Helton John - "Nikita" inspirou o nome desta refrescante bebida.
Faça-a você mesmo, siga a nossa receita:

Ingredientes:

500ml sumol ananás ou sumo de ananás;
6 bolas de gelado de baunilha;
ananás rodela - 1
Cerveja q.b

Preparação:

Num recipiente deitar o gelado e o sumo e misturar bem até ficar cremoso .
Utilizar de preferência o Mechelote (pau da poncha),ou em alternativa uma colher de pau.
Adicionar a cerveja e misturar bem até a mistura ficar bem cremosa.

Servir num copo de long drink com 1/3 da rodela de ananás dentro e uma palhinha.

Sirva uns amendoins com casca acompanhar.

1 comentário: