Christina Batista, lusodescendente, de 31 anos, quer incentivar os australianos a visitar e a apreciar a boa gastronomia portuguesa. Entrou na edição de 2013 do famoso programa MasterChef Austrália e deliciou o júri com pratos influenciados pela gastronomia portuguesa, conseguindo o quinto lugar.
A lusodescendente foi uma dos intervenientes no Congresso Mundial de Turismo de Culinária, que decorreu no Estoril e em que participaram mais de 300 especialistas de todo o mundo. Esta foi apenas a segunda visita que Christina fez a Portugal, mas promete voltar para visitar a Madeira. “Quero comer a comida madeirense, na Madeira. E o milho, que foi a minha primeira comida”, afirma Christina.
No seu site, há até uma adaptação da tão nossa receita de milho frito. Pode ver, clicando aqui.
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