Hoje trazemos mais uma receita de uma iguaria presente no livro "Receitas com mel de cana", do chef Octávio Freitas, onde explica como fazer verdadeiras iguarias recorrendo ás fenomenais propriedades do mel de cana. Delicie-se com esta Poncha com Mel de Cana!
2 Limões (Sumo) 250 ml Aguardente Branca de Cana-de-Açúcar 3 colheres de sopa de Mel-de-Cana do Ribeiro Sêco
Preparação:
Num recipiente, deitam-se o mel-de-cana e o sumo de limão.
Misturam-se muito bem com um mexilote (conhecido por pau de poncha).
Depois junta-se a aguardente e volta-se a misturar bem.
Fonte/Autoria: Chefe Octávio Freitas | "Receitas com mel de Cana" | http://www.fabricaribeiroseco.com
Pau dá poncha caralinho
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