Tradição do Panelo

A Festa do Panelo é uma das tradições mais antigas do Seixal e realiza-se no último domingo de Janeiro. Neste dia, as famílias e amigos juntam-se para preparar um almoço comunitário no campo, na zona do Chão da Ribeira, cozinhado num enorme panelo numa grande fogueira. 
Esta refeição robusta é muito semelhante ao cozido à portuguesa, contendo carnes, enchidos e batata-doce, tradicionalmente servidos com couve. As celebrações também incluem entretenimento e bancas de comida e bebidas.

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