Gelados de abacate e chocolate

Hoje trazemos uma sugestão para uma sobremesa diferente, utilizando pêras abacates! Ideal para o verão, é uma sobremesa fácil de fazer com as crianças.

Fonte: Chef Continente

Siga a receita e delicie-se!

Ingredientes

3 Abacates
1 1/2Leite de amêndoas
5 c. sopa de leite condensado magro
200 g de chocolate preto 70%
Mel q.b.

Preparação

Colocar num robô de cozinha as abacates aos pedaços, o leite de amêndoas e o leite condensado.
Misturar bem e provar em seguida. Caso ache que deve ficar mais doce, acrescentar um pouco de mel e misturar novamente.
Colocar a mistura de abacate em formas de gelado e levar ao congelador. Ao fim de meia hora, colocar pauzinhos de madeira nos gelados e levar de novo ao congelador por mais 3 horas.
Derreter o chocolate em banho-maria.
Retirar os gelados do frio e mergulhar a ponta de cada um no chocolate. Poderá também salpicar os gelados com chocolate com a ajuda de um garfo. Sirva de imediato.



Sem comentários:

Publicar um comentário