Fábrica de Manteiga da Fajã da Ovelha

Sabia que na Fajã da Ovelha já funcionou uma fábrica de manteiga e massas? 
Foi construída no século XX, em 1910 por Augusto César de Gouveia e seu filho Pedro de Gouveia. Foi o primeiro edifício na freguesia da Fajã da Ovelha a dispor de electricidade que era produzida através da água da ribeira que fazia mover os geradores. No primeiro andar era produzida a manteiga e no segundo, a massa.
Fonte
A manteiga produzida era na sua maioria vendida para o Continente e para o Funchal e até exportada para as colónias portuguesas, mas eram muitas as pessoas locais que se deslocavam à fábrica para obter manteiga. 
Actualmente é património do Estado.
Fonte

2 comentários:

  1. No fim do seu artigo diz que a fábrica de manteiga é patrimonio do estado. Isto não me parece correto. Na lista do patrimonio do estado do concelho da Calheta não aparece. Eu sei que é propriedade dum trust americano, Actualmente, e para venda.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Peter, que fundo/trust norte-americano é esse? Sabe? É uma pena este património não ser aproveitado. Consigo imaginar vários fins para ele.

      Eliminar