Sabe como se chama este tipo de banana?

A banana é uma fruta rica em fibras.  Por possuir grande quantidade de vitaminas (A, B1, B2, B6, B12 e C), além de magnésio, cálcio, ferro e ácido fólico, promove energia e possui muitos benefícios ao nosso organismo (diminui cãibras, aumenta a saciedade, ajuda a controlar o ritmo cardíaco etc.)

Na Madeira, existem várias variedades de banana, sendo a mais conhecida, a banana da Madeira. 
Este tipo de banana caracteriza-se por ser pequena, achatada, com polpa consistente e um sabor menos doce.

Sabe que variedade de banana estamos a falar?

Fonte


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A Banana Prata tem a vantagem de ser uma das mais duradouras, podendo ser consumida até quatro dias depois de amadurecer. Por ser menos doce, não é das mais calóricas, são 89 calorias a cada 100 gramas.


Pode ser consumida frescaa, como sobremesa (gelados, mousses, bolos e pudins) e como acompanhantes de pratos de peixes e saladas. Pode ser também consumida como um fruto seco e em doces.

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