Chocolate Quente da Pastelaria Miminho

Abaixo tem a receita para um delicioso chocolate quente, ideal para a época festiva que se aproxima! Esta foi a receita que a Pastelaria Miminho (representante da Madeira na semifinal) apresentou no programa da SIC, Best Bakery! Experimente, depois não vai querer outra coisa!




Ingredientes:
2 chávenas de leite
1 colher de sopa de Maizena
1 colher de sopa de açúcar OU leite condensado
1 pitada de manteiga
1 barra de chocolate de 150 gramas OU 5 colheres de sopa de chocolate em pó
Rum q.b.
125g de natas


Preparação:
Temperar as 2 chávenas de leite com uma pitada de sal, canela, cardamomo e pimenta rosa.
Diluir 1 colher de sopa de Maizena no leite.
Colocar os ingredientes em lume brando e deixar cozer. Acrescentar o rum e, por fim, apagar o lume e adicionar as natas.

Fonte: SIC

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